GESTÃO / ANÁLISES
Análises Supply
Compras, preços e abastecimento com origem e base de cálculo visíveis.
Dados demonstrativos. Histórico de compras, preços e entregas até 07/10/2026; saldo de estoque reflete a sessão atual. Os números são de demonstração.
10/07/2026 a 07/10/2026 · Brasília
Unidades no recorte7Referências de unidades DEMO existentes
Compras aprovadasR$ 10.066,80Pedidos da unidade de destino
Solicitações criadas13Criação registrada no histórico
Pedidos recebidos6Evidência até o fim do período; coorte de aprovação
Compras por unidade
R$ dos pedidos aprovados, incluindo frete.
Solicitações por unidade
Contagem criada no período; todos os estados incluídos.
Comparação entre unidades
Zero significa nenhum registro na amostra DEMO filtrada. Recebidos são pedidos com evidência de entrega, não volume físico recebido.
| Unidade | Total aprovado | Pedidos | Solicitações | Prioridade alta | Recebidos |
|---|---|---|---|---|---|
| Sushito Delivery | R$ 6.104,80 | 2 | 2 | 1 | 2 |
| Sushito Experience | R$ 3.252,80 | 2 | 2 | 0 | 2 |
| Sushito Restaurante | R$ 403,20 | 1 | 2 | 0 | 1 |
| Sushito Canoas | R$ 306,00 | 1 | 4 | 1 | 1 |
| Cozinha de Produção | R$ 0,00 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Escritório / Central | R$ 0,00 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Giozakaya | R$ 0,00 | 0 | 3 | 0 | 0 |
Sem base suficiente: planejado × realizado, consumo, transferências e taxa de atendimento exigem fontes e vínculos adicionais; nenhuma dessas métricas é inferida a partir de pedidos.
Fontes e critérios desta análise
- Compras: projeções históricas de pedidos DEMO do Fornecedor 360. Total aprovado inclui frete; categoria soma somente itens. Coorte por aprovação; cancelados e rascunhos excluídos.
- Solicitações: fixtures existentes e evento “Solicitação criada”. A situação é a atual da amostra; não é reconstruída na data de corte. Sem vínculo histórico com os pedidos.
- Preços: observações de cotação e compra dos lotes 12 e 13. Em duplicatas, prevalece o preço congelado do pedido. Comparações mantêm produto e medida separados.
- Fornecedores: read model do Fornecedor 360. Taxas da carteira somam numeradores e denominadores; “—” significa base insuficiente. Uma evidência de entrega por pedido.
- Unidades: referências DEMO existentes; compras usam destino do pedido, solicitações usam unidade de origem. Registros sem referência canônica permanecem apenas no total geral.
- Estoque: políticas ativas e ledger compartilhado DEMO, somente leitura. Clique em “Atualizar saldo” para reler movimentos da sessão. Quantidades de produtos ou medidas diferentes não são somadas.